Rezepte

Sirup aus Johannisbeeren || selbstgemacht im TM 21

Aktuell ist Johannisbeerenzeit. Ich mag die roten Beeren ja total gerne, leider verderben sie aber sehr schnell und so ein ganzes Schälchen in ein-zwei Tage ist mir auch zu viel. Trotzdem haben wir neulich wieder mal welche mit genommen. Auch die Kinder wollten mal wieder probieren wie ihnen Johannisbeeren schmecken. - Geschmack verändert sich ja… Weiterlesen Sirup aus Johannisbeeren || selbstgemacht im TM 21

Rezepte

Omis Rezept für Kartoffelsalat

Das gehört rein: 1,5 kg Kartoffeln20 Eier10 Gurken aus dem Glas¾ Glas Mayo¾ Tasse Wasser20 Spritzer Maggi3 El Öl1 ½ El Essig mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen und abschmecken   So wird's gemacht: • Eier und Kartoffeln einen Tag vorher abkochen. • Eier und Kartoffeln schälen, klein schneiden und in eine große Schüssel… Weiterlesen Omis Rezept für Kartoffelsalat

Just Blogging · Rezepte · Weihnachten

Haselnuss Lebkuchen mit Marzipan

Noch sind es ein paar Tage bis Heilig Abend. Noch ist es Zeit für weihnachtliches Gebäck. Die Lebkuchen sind im Handumdrehen gemacht und schmecken unfassbar lecker. Selbst die Kinder sind trotz Zartbitterkuvertüre voll drauf abgefahren. Sie schmecken leicht nussig und sind auch nicht zu süß. Obwohl zum Marzipan noch Zucker in den Teig kommt. Du… Weiterlesen Haselnuss Lebkuchen mit Marzipan

Rezepte

Bananeneis aus dem Thermomix

Es sollte für uns das erste Jahr werden in dem die Kinder ihr erstes Eis aus der Eisdiele des Vertrauens naschen dürfen. Wegen Corona wird da nun leider nichts daraus. Eis gilt, laut Behörden nicht als Grundnahrungsmittel. Ein Kleinkind haben die Herrschaften dazu wohl nie befragt. Um so glücklicher bin ich um unseren TM21, der… Weiterlesen Bananeneis aus dem Thermomix

Just Blogging · Rezepte · Weihnachten

Kurztipp: So bereite ich mich auf’s Backen vor

Damit das Backen mit Kindern gelingt, und alle Zutaten sicher im Haus verfügbar sind schreibe ich mir eine Liste in tabellarischer Form. Mehl, Zucker, Eier, Butter. Alle häufig verwendeten Zutaten finden ihren Platz in einer Spalte. Für weitere Zutaten, die seltener Verwendung finden gibt es eine extra Spalte. Als nächstes hole ich meine Backrezepte hervor… Weiterlesen Kurztipp: So bereite ich mich auf’s Backen vor